Citaat van: RTLNieuw.nl(http://www.horecaentree.nl/upload/images/1263979045Cas%20Spijkers%2001.jpg)
Topkok Cas Spijkers overleden
De bekende kok Cas Spijkers is vanmorgen op 65-jarige leeftijd overleden. Dat meldt het blad Misset Horeca.
Spijkers was al geruime tijd ziek, in november 2010 werd bij hem kanker geconstateerd. In juli van dit jaar werd hij
benoemd tot ridder in de Orde van Oranje Nassau vanwege zijn grote verdiensten voor de Nederlandse culinaire cultuur.
Spijkers richtte koksopleiding op
Cas Spijkers wordt gezien als één van de bekendste koks van Nederland. Hij maakte furore als chef-kok bij De Swaen in Oisterwijk
en als televisie-kok. In 2009 werd de koksopleiding Cas Spijkers Academie opgericht, zo schrijft het horeca-blad. |