Auteur Topic: Je favoriete Pizza  (gelezen 1717 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Iwan

  • Administrator
  • Platinum Member
  • *
  • vind ik leuk!
  • -Gegeven: 17
  • -Ontvangen: 14
  • Berichten: 23364
  • Locatie: gr
  • Geslacht: Man
    • iwaanidee.nl
    • iwaanidee
    • iwaanidee
    • Iwaanidee.nl Forum
Je favoriete Pizza
« Gepost op: 13 januari 2011, 02:51:32 »


De pizza is een Italiaans gerecht.
Het bestaat uit een bodem van deeg, de pizzabodem,
waarop voedingsmiddelen als kaas, tomaten, olijven,
champignons, groenten en vlees, gedaan worden,
die doorgaans wordt gebakken in een oven.

De oorsprong van de pizza ligt in het Middellandse Zeegebied.
In veel landen rond de Middellandse Zee worden al duizenden jaren
ronde broden gebakken, die als borden dienden.
Volgens de overlevering moest de Trojaanse held Aeneas een stad (later: Rome)
stichten op de plek waar hij ‘van honger zelfs de leeggegeten borden op gaat eten,’

Reeds in de 17e eeuw werd melding gemaakt van pizza's in Napels,
waarbij men naar de armere delen van de stad trok om dit boerengerecht te eten.
De mensen die het maakten werden pizzaioli genoemd.

In 1889 werd Raffaele Esposito, de beroemdste pizzaiolo (pizzamaker) van Napels,
uitgenodigd door de toenmalige koning van Italië Umberto I en zijn vrouw Margaretha
om zijn specialiteiten te maken ten paleize. Speciaal voor deze gelegenheid bedacht hij
onder andere een pizza met tomatensaus, mozzarella en basilicum: de kleuren die
corresponderen met de vlag van het in 1861 opgerichte koninkrijk Italië. Deze pizza
viel bij de koningin het meest in de smaak en het werd daarom door de maker pizza
Margherita gedoopt. Deze pizza zette de standaard voor alle pizza's.


Wat is jouw favoriete en minst favoriete pizza?
Als je een pizza eet maak je die dan zelf of koop je een kant en klare pizza?
Welke kant en klare pizza vind jij het lekkerste (merk)?
"Ik ben graag de enige die praat;
het spaart tijd en voorkomt argumenten."

Hallo Gast! Reacties in dit topic zijn verborgen voor gasten. Er zijn 19 reacties verborgen voor jou. Registreer of login om alle reacties op dit topic te kunnen lezen.