(http://cultura.biografieonline.it/wp-content/uploads/2013/05/pizza-storia.jpg)
De pizza is een Italiaans gerecht. Het bestaat uit een bodem van deeg, de pizzabodem, waarop voedingsmiddelen als kaas, tomaten, olijven, champignons, groenten en vlees, gedaan worden, die doorgaans wordt gebakken in een oven.
De oorsprong van de pizza ligt in het Middellandse Zeegebied. In veel landen rond de Middellandse Zee worden al duizenden jaren ronde broden gebakken, die als borden dienden. Volgens de overlevering moest de Trojaanse held Aeneas een stad (later: Rome) stichten op de plek waar hij 'van honger zelfs de leeggegeten borden op gaat eten,'
Reeds in de 17e eeuw werd melding gemaakt van pizza's in Napels, waarbij men naar de armere delen van de stad trok om dit boerengerecht te eten. De mensen die het maakten werden pizzaioli genoemd.
In 1889 werd Raffaele Esposito, de beroemdste pizzaiolo (pizzamaker) van Napels, uitgenodigd door de toenmalige koning van Italië Umberto I en zijn vrouw Margaretha om zijn specialiteiten te maken ten paleize. Speciaal voor deze gelegenheid bedacht hij onder andere een pizza met tomatensaus, mozzarella en basilicum: de kleuren die corresponderen met de vlag van het in 1861 opgerichte koninkrijk Italië. Deze pizza viel bij de koningin het meest in de smaak en het werd daarom door de maker pizza Margherita gedoopt. Deze pizza zette de standaard voor alle pizza's.
Wat is jouw favoriete en minst favoriete pizza? Als je een pizza eet maak je die dan zelf of koop je een kant en klare pizza? Welke kant en klare pizza vind jij het lekkerste (merk)? |
Wij hebben hier in huis allemaal een andere zwaar favoriete pizza!
Behalve mijn man, die lust helemaal geen pizza.
Mijn meest favoriete: pizza met tonijn en ui
van mijn oudste kind: pizza quatro formaggio
van mijn jongste kind: pizza mozzarella
Ik eet elke week wel een pizza en dan is het of een verse pizza van de Albert Heijn, een Ristorante Pizza Mozzarella,
een Ristorante Pizza Salame, maar het lekkerste vindt ik de Big American Pizza Texas. (ook van Dr. Oetker)
Tonijn met rode ui , Quattro Formaggio of met kip en ananas :)
Ik maak tegenwoordig overigens ongeveer om de 2 a 3 week pizza zelf met mijn zoon en gooien we eigenlijk wat we lekker vinden erop....maar vaak bestaat dat uit kaas, (salami voor mijn zoon)...mozzarella, prei, uitje of bosui....en waar we maar zin in hebben :)
Laatst ook nog minipizzaaaaatjes gemaakt met verschillende dingen erop....lekker :)
Heel raar:
Pizza Hawai zonder ananas *G
tonno of fruti di mare
Ligt eraan waar ik net trek in heb maar de Hwaii is wel fovoriet.
Ze moeten wel bij de pizzaboer vandaan komen want van de super vind ik ze niet lekker.
macarita of hawai
Tonijn met uien pizza
Paar weken geleden heb ik een pizza gehad met mozzarella, verse tomaat, rauwe ham, Parmezaanse kaas en rucola erg lekker!!
Tonijn
dan ga ik voor de Quattro Formaggi hmmm lekker sterke pizza
Ik ben niet echt een fan van pizza, zeker al niet van diepvriespizza.
Heel af en toe, zal ik eens bij een Italiaan een pizza kiezen.
Meestal is het gewoon de margheritta, ofwel 4 kazen.
Pizza Taco, gekruid gehakt met sla en knoflooksaus! :drw:
VEEEEL knoflooksaus, dan wel het beste dat je het allebei eet als je met tweeën bent
nog steeds macarita of hawai
(https://internetorder.dominos.nl/ManagedAssets/OLO/www/All/Product/NL/PBHM/PBHM_ProductImage_Large_nl_Default_20130919.png)
Pizza Beenham
vind nog steeds Macarita of Hawaii lekker qua pizza
Pizza Margherita.
Ik heb ook weleens pizza hawaii op maar ik ben allergisch voor ananas, dus dat eet ik niet meer ;)
Nog steeds de Quattro Formaggi, HEERLIJK! En op vakantie in Italië de Diavola, een heerlijk pittige pizza
Tonijn en salami en sinds kort vind ik het met ananas lekker. Voorheen kreeg ik het niet weg warme ananas. Geen idee waar het aan ligt